Sökün Olive

evoo

Arbequina Natürel Sızma Zeytinyağı

Adana Sarıçam'dan Arbequina natürel sızma zeytinyağı: yumuşak ve hafif; yeşil elma, badem ve taze ot notalarıyla.

Teknik özellikler

Sınıf
Natürel sızma zeytinyağı
Hasat
Ekim – Kasım
Menşe
Yeniyayla · Mustafalar · Karagöçer
Asitlik
max 0.35
Polifenol
Hazırlanıyor
Zeytinlik
Sarıçam, Adana

Bu yağ hakkında

Arbequina, aslen İspanya'dan gelen, narin ve meyvemsi yağıyla değer gören küçük taneli bir zeytin çeşididir. Sökün'ün tarihçesinde 2003, Türkiye'deki ilk Arbequina dikiminin yılı olarak geçer. Bu yağ, Adana Sarıçam'daki Yeniyayla, Mustafalar ve Karagöçer zeytinliklerinde ekim ve kasım aylarında hasat edilen zeytinlerden elde edilir.

Yağ yumuşak ve hafiftir; acılığı düşük, yakıcılığı dengelidir. Daha hafif bir dokunuş isteyen yemeklere yakışır: deniz ürünleri, hafif salatalar ve narin tabaklar.

Tadım notları
Yeşil elma, badem ve taze ot; yumuşak ve hafif, acılığı düşük, yakıcılığı dengeli.
Kullanım
Deniz ürünleri, hafif salatalar ve narin yemekler.

Yetiştiği yer

Sarıçam, Adana

Sarıçam'daki Arbequina zeytinlikleri; Sökün'ün tarihçesinde 2003, Türkiye'deki ilk Arbequina dikiminin yılı olarak geçer.

Partiler

Bu yağdan sıkılan her partinin kendi kaydı var. Görmek için birini açın.

  1. 01SKN-2526-0006

Galeri

Şişe, yakından

Bu yağ hakkında sorun

Miktarı, ambalajı ve varış limanını yazın; bu ürünün dosyasını size gönderelim.

Talep gönderin

1881'den beri Çukurova'dan soğuk sıkım zeytinyağı