Sökün Olive

evoo

Оливковое масло Extra Virgin «Arbequina»

Оливковое масло Extra Virgin из сорта Арбекина, Сарыджам (Адана): мягкое и нежное, с нотами зелёного яблока, миндаля и свежих трав.

Спецификация

Категория
Нерафинированное оливковое масло Extra Virgin
Сбор урожая
Октябрь – ноябрь
Происхождение
Енияйла · Мустафалар · Карагёчер
Кислотность
max 0.35
Полифенолы
Уточняется
Оливковая роща
Сарыджам, Адана

Об этом масле

Арбекина — мелкоплодный сорт оливок родом из Испании, который ценят за нежное фруктовое масло. По данным Sökün, первые насаждения Арбекины в Турции были заложены в 2003 году. Это масло получают из рощ Енияйла, Мустафалар и Карагёчер в Сарыджаме (Адана); урожай собирают в октябре и ноябре.

Масло мягкое и нежное, с невысокой горечью и сбалансированной остротой. Оно подходит для блюд, где нужна лёгкая рука: морепродуктов, лёгких салатов и деликатных блюд.

Вкусовой профиль
Зелёное яблоко, миндаль и свежие травы; мягкое и нежное, с невысокой горечью и сбалансированной остротой.
Применение
Морепродукты, лёгкие салаты и деликатные блюда.

Где растут оливки

Сарыджам, Адана

Рощи Арбекины в Сарыджаме; по данным Sökün, первые насаждения Арбекины в Турции были заложены в 2003 году.

Партии

У каждой партии этого масла — своя запись. Откройте любую, чтобы с ней ознакомиться.

  1. 01SKN-2526-0006

Галерея

Бутылка крупным планом

Запрос по этому маслу

Сообщите нам объёмы, упаковку и порт назначения — мы пришлём документацию по этому продукту.

Отправить запрос

Оливковое масло холодного отжима из Чукуровы с 1881 года