Оливковое масло холодного отжима из Чукуровы с 1881 года
Оливковое масло холодного отжима из Чукуровы с 1881 года
С 1881 года · Адана, Турция
Каждая капля, рождённая этой землёй, — больше, чем просто продукт. У неё есть дата сбора, своя оливковая роща и измеренная кислотность — всё это нанесено на бутылку в виде кода, который можно отсканировать.
Сертификаты
Анализ рисков и критические контрольные точки
Надлежащая сельскохозяйственная практика
Надлежащая сельхозпрактика Турции
Зарегистрирован таможней КНРCTUR06022507080019Век первопроходцев
Опыт растёт со временем, а добро приумножается, когда им делятся. Пять поколений читают эту почву сезон за сезоном, и каждый сбор урожая для них — наблюдение, а не рутина.
Наша историяHaşim Sökün привозит в Чукурову первый паровой трактор.
Üzeyir Sökün создаёт первую в Турции систему орошения хлопчатника.
Üzeyir Sökün первым начинает выращивать апельсины в Чукурове.
Haşim Sökün запускает первое промышленное производство нектаринов в Средиземноморском регионе.
Haşim Sökün впервые в Турции выращивает брокколи.
Tevfik Sökün руководит прикладными исследованиями в области выращивания без пестицидов и управления водными ресурсами.
Прослеживаемость
Каждая партия, которую мы отжимаем, получает собственную запись: роща, из которой она получена, день сбора, день розлива и кислотность, измеренная в лаборатории. Код на бутылке и на коробке открывает эту запись. Без регистрации и без приложения.
Как работает прослеживаемостьНаведите камеру телефона на код, нанесённый на бутылку или коробку.
Роща, дата сбора, дата розлива и измеренная кислотность.
Откройте лабораторный анализ именно этой партии.
Урожай
Журнал
Заметки из рощи и с маслодельни — часы сбора, температура оливковой пасты и те шесть часов, которые решают судьбу партии.
Сбор после полудня обходится дороже, чем несколько часов светового дня. Расплачиваться приходится кислотностью, ароматом и сроком хранения — и ничего из этого на маслодельне уже не вернуть.
Держать малаксатор ниже 27 °C недостаточно. Если оливковая паста попадает туда уже тёплой, на этикетке значится «холодного отжима», но масло таковым не является.
Всё, что сделано правильно в поле, можно свести на нет в кузове грузовика. Перевозка здесь — не логистика, а часть отжима.
Бутылка
Масло отжимается на нашей собственной маслодельне, разливается на той же равнине и отправляется вместе с записью о дне сбора. Именно таким оно покидает Чукурову.
Смотреть продукцию
Ящик с урожаем
На стволе
Прибрежная роща
Хлеб и масло
За столом
Три масла одного урожая
Тень ветви
Этикетка
Мы работаем с экспортёрами и импортёрами, делая ставку на стабильное качество, конкурентные цены и полную прослеживаемость. Сообщите нам объёмы и страну назначения — и мы пришлём вам документацию.
Оливковое масло холодного отжима из Чукуровы с 1881 года